Крем из жареного картофеля со сливками и сыром
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Картофель очищаем от кожуры и солим. Заливаем водой и отвариваем до готовности. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане. Картофель на противне аккуратно раздавливаем вилкой, посмотрите в видео-рецепте.
Рецепт от А. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят.
